Frenk İnciri / Hint inciri / Dikenli incir

Opuntia ficus-indica Cactaceae familyasında yer alan, kurak ve yarı kurak alanlara adapte olmuş, kuraklığa uzun süre dayanan bir bitkidir.

Cinnamomum zeylanicum (Tarçın)

Anavatanı Güneydoğu Asya olan defnegiller familyasından yaprak dökmeyen MÖ 3.000 yıldan beri bilinen aromatik kokulu bir ağaçtır. Tarçın baharatı, ağacının gövde ve dal kabuklarının dış kısmı sıyrıldıktan sonra kalan iç kabuğun kurutup öğütülmesiyle elde edilir. Ayrıca kabuklarının iç içe konularak rulo gibi kıvrılmasıyla da elde edilir.

Krom

Karbonhidrat, protein ve lipid metabolizmalarıyla ilgili bir element olan krom temel besin öğelerinden biridir